Фазы развития хлебных злаков
По внешним морфологическим изменениям, связанным с образованием у растений отдельных органов или частей (листьев, стеблей, соцветий), различают фазы развития. У зерновых злаковых растений отмечают следующие фенологические фазы развития: прорастание, всходы, кущение, выход в трубку, колошение (выметывание), цветение и созревание (молочная спелость, восковая спелость и полная спелость). Наблюдение и регистрация сроков прохождения фаз развития (фенологические наблюдения) дают возможность правильно организовать уход за растениями, своевременно подготовить сельскохозяйственную технику и приступить к уборке урожая.