Рубрика: Зернобобовые культуры
Бобовые
К зернобобовым культурам относятся горох, фасоль, соя, бобы, нут, чечевица, чина и др.. Они принадлежат к семейству бобовых Fabaceae и имеют много общих биологических особенностей, проявляющихся как в характере роста и развития, так и в качестве их продукции.
Народнохозяйственное значение зернобобовых культур определяется высоким содержанием в семенах, листьях и стеблях
Семена бобовых
Семена бобовых употребляют в пищу в размолотом и целом виде, а также используют как сырье для консервной промышленности. Зерно, листья и стебли - прекрасный корм для животных, особенно для молодняка. Добавляя к другим кормам муку, сено, зеленую массу, силос или солому бобовых растений, можно повысить содержание переваримого белка до необходимых норм и тем самым резко [...]
Горох
Значение. Горох посевной Pisum sativum L. - основная зернобобовая культура нашей страны. Он имеет большое продовольственное, кормовое и агротехническое значение. В семенах лучших сортов его содержится до 35% белков, 1,6% жира, 54% крахмала и до 4% элементов минерального питания. В белке гороха найдены все основные аминокислоты, необходимые живому организму. В пищу употребляют зрелые семена, обладающие
Урожайность гороха
Горох - высокоурожайная культура. На обширных пространствах нашей страны - от предгорьев Карпат до целинных степей Сибири и Казахстана - он дает по 20 – 30 ц семян с 1 га и более. В 1971 г. в колхозе «Перемога» Борщевского района Тернопольской области с каждого из 230 га получили по 32,7 ц, в колхозе «Семилукский» [...]
Влага
К влаге горох довольно требователен, особенно в первые фазы развития. Прорастая, семена поглощают 100 – 120% воды от своей массы - в 2 раза больше, чем семена пшеницы, ячменя, овса.
К теплу мало требователен. Семена начинают прорастать при 1 – 2СС. Всходы гороха переносят действие кратковременных заморозков до 5°С.
Сорта. В РФ районировано на зерно около 40 [...]
Система основной обработки
Система основной и предпосевной обработки почвы существенно не отличается от обработки под ранние яровые хлеба.
В некоторых южных и центральных районах страны хорошие результаты дает глубокая (25 – 27 см) ранняя выровненная зябь. На полях, засоренных корнеотпрысковыми сорняками (осот, вьюнок, молочай и др.), сразу после уборки предшествующей
Способ посева гороха
Сеют горох в чистом виде обычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами.
При определении нормы высева учитывают особенности не только сорта, но и участка. Для сортов со средней крупностью семян типа Рамонский 77 при посевной годности 95 – 99% средней нормой следует считать 270 – 300 кг на 1 га (1,1 – 1,2 млн.
Уход за посевами гороха
Вслед за посевом поле прикатывают, чтобы получить дружные всходы и в дальнейшем провести уборку урожая на низком срезе. Если до появления всходов образуется почвенная корка, ее уничтожают боронованием легкими боронами поперек рядков. Когда растения достигли высоты 7 – 10 см (но сцепление их между собой усиками еще не произошло), для разрушения почвенной корки применяют вращающиеся [...]
Борьба с зерновкой
Для борьбы с гороховой зерновкой (брухусом) в фазе бутонизации и цветения посевы гороха опыливают 2,5%-ным дустом метафоса в дозе 0,2 – 0,7 кг действующего вещества на 1 га. Если вредителя мало, можно ограничиться 2 – 3-кратной обработкой краевых полос. Расход препарата при этом сокращается на 60 – 75%.
На семенных участках очень важно удалить полевой горох [...]
Фасоль
Значение и распространение. Фасоль Phaseolus vulgaris Savi. - ценная продовольственная культура. Ее посевы распространены на Украине, Северном Кавказе, в Закавказье, Средней
Азии и Центрально-Черноземной зоне. В севообороте фасоль чаще размещают в пропашном поле. В южных районах страны ее можно высевать в занятых парах и как пожнивное растение.
Особенности агротехники.
Эта культура очень отзывчива на фосфорные, калийные и органические [...]